今日は、世の中ホワイトデー。

バレンタインには息子が部活のメンバーのためにチョコを５０人分手作りするのを手伝い、昨年のホワイトデーにはもう一人の息子がお返しの手作りクッキーを作るのを手伝った。

なんだか、この時期は腑に落ちないことが多いので、
今日は小麦粉、卵、サラダ油、お砂糖、ココア、余ってた生クリームとドライフルーツで悪魔のチョコレートケーキを作る。for me。

おうちでケーキを作るときの醍醐味は、タネの残りをすくって味見するとき。
とろとろのあまーい誘惑。

うまし。